圣伯纳中级酒庄红酒好吗

圣伯纳中级酒庄红酒 非常好。以下是具体的评价:

品质稳定且突出:

圣伯纳酒庄位于法国波尔多梅多克产区,因酒质稳定且突出而在梅多克地区名气颇高。该酒庄早在1932年就被授权在其出产的葡萄酒上标示“Cru Bourgeois”的字样,即国内俗称的“明星庄”或“中级庄”。

香气和口感:

圣伯纳酒庄干红葡萄酒以2003年份的葡萄酒为例,呈明亮的石榴红色,散发着覆盆子、蓝莓和苹果的淡雅香气,还带有饱满的酒体、适中的单宁。该酒的酒精度、单宁和酸的比例使得口感较为均衡,咽下后还有腊肉和香草的余味,适合与牛肉、香辣的海鲜以及味道适中的菜搭配。

酿造工艺:

圣伯纳干红葡萄酒系选用法国地区优质名贵葡萄为原料,引进意大利先进设备,采用法国传统酿造工艺技术加之酿酒师的精心呵护酿制而成。该酒品质高,清澈透明,深宝石红的天然色泽胜似锦上添花,滋味醇厚留香,酒体柔和、丰满,令人回味无穷。

综上所述,圣伯纳中级酒庄红酒在品质、香气、口感和酿造工艺方面都表现出色,是一款非常值得推荐的葡萄酒。