上海如何学习西点
在上海学习西点有以下几种途径:
上海王森西式餐饮职业培训
校区:上海拥有2家校区。
课程:开设上海王森·三年蛋糕甜点班、上海CAAS瑞士美食艺术与餐饮管理专业、上海王森·三年英才管理专业等课程。
学制:4年(王森学校2.5年 + 瑞士学校1.5年)。
人数:满班人数12人/班。
时间:周一至周五。
目标:培养国际餐饮企业高学历高技能海外留学人才。
就业方向:星级酒店、环球顶级企业管理岗。
留学要求:高中及同等学历以上。
上海丹森现代教育培训
课程:开设西式面点师(初级)、西式面点师(中级)等课程。
内容:40个品种的西式点心学习,包括混酥类糕点、塔类糕点、排类糕点、派类糕类、饼干类糕点的制作,面包类软质面包的制作,蛋糕类海绵蛋糕和油脂蛋糕的制作,果冻的制作等方法。
目标:通过系统的学习与操作,提高学员的生活品质。