面筋怎么调才好吃

面筋可以通过以下几种方法调制成美味的菜肴：

香辣炒面筋

食材：面筋、线椒、干红辣椒、大蒜、小葱、生抽、十三香、花椒粒、食用油、盐。

做法：

将面筋切成薄片或细长条，用大火快速翻炒。

加入生抽、十三香和其他调料，继续翻炒。

最后加入线椒和干红椒，炒至均匀，撒上小葱即可。

调味酱料配方

香辣酱料：

原料：豆瓣酱、食盐、味精、色拉油、白糖、鸡精、大蒜末、花椒面、白芝麻、葱花、姜末、十三香。

制作：将色拉油烧至四成热，放入所有配料（大蒜末、食盐、味精、鸡精除外），小火慢熬10分钟，冷却后密封保存。

辣味酱料：

原料：辣椒面、食盐、鸡精、味精、色拉油。