火锅高压罐清洗方法
清洗火锅高压罐可以采用以下方法：
一般清洁
使用洗涤剂清洗高压锅，避免使用钢丝球以免划伤内胆。
烧焦处理
在锅里加些盐，然后加热，再用软布蘸些醋轻擦内壁，可以消除糊渍。
也可以用香灰（蚊香、檀香均可）清洁烧糊的高压锅，方法是将锅底沾少许水，撒上干燥的香灰，用洗碗布擦洗内壁。
趁余热清洗
煮完食物后，趁余温尚存，用软布擦洗锅体，可以轻易去除食污渍。
洗洁精清洗
洗洁精具有强力去污的功效，适用于清洗高压锅表面的污渍。
煮果皮水除污渍
用香蕉皮、苹果水煮水洗内锅，能有效清除黑渍，但需反复多次清洗。