西点师节假日

西点师的法定假日安排 取决于具体店铺的安排。一般来说，有以下几种情况：

轮休制度：

很多西点店实行轮休制度，员工每周有两天休息日，但具体的休息日可能会因店铺而异。

法定节假日：

根据《全国年节及纪念日放假办法》，餐饮业每年有11天法定节假日，包括元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节。其中，元旦、清明节、劳动节、端午节各放假1天，春节和国庆节各放假3天。然而，这些法定假日是否放假以及放假的具体安排，还需看店铺的具体制度。

调休安排：

由于节假日通常是烘焙行业的高峰期，很多店铺可能不会直接放假，而是采用调休的方式来弥补。

无休息日：

有些店铺可能没有固定的休息日，员工可能需要随时待命，尤其是在节假日等忙碌时段。

综上所述，西点师的法定假日安排并不统一，具体需参考各自店铺的规定。建议您在选择工作时，详细了解应聘店铺的假期政策，以便做出更合适的选择。