少油好吃

蒜蓉蒸西兰花

将西兰花切成小朵，焯水后沥干水分。

在蒸盘上铺上一层蒜蓉，摆放西兰花。

蒸锅上汽后，蒸七八分钟，淋上生抽和香油即可。

番茄炒蛋

鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀，番茄切块备用。

热锅凉油，倒入鸡蛋液炒至成型，盛出备用。

再倒点油，放入番茄块翻炒至软烂，加入适量盐和糖调味。

最后，把炒好的鸡蛋倒回锅中，翻炒均匀。

清炒时蔬

将时令蔬菜洗净切好，热锅凉油，放入蒜末爆香。

加入蔬菜翻炒至断生，加少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。

香煎鸡胸肉