熊掌真的好吃吗

熊掌的味道并不被普遍认为是美味的。以下是一些具体的观点：

味道膻重：

熊掌被认为有很强的膻味，类似于肥肉，且很难处理。如果处理不当，其味道可能比普通的鸡鸭鱼肉还要差。

口感不佳：

熊掌的质地较软，缺乏韧性，烹调需要长时间炖煮才能达到一定的口感。即使烹调得当，也有人认为其味道并不出众。

营养与鸡鸭鱼肉相当：

有观点认为，熊掌的营养价值并不比鸡鸭鱼肉高出很多，因此从营养角度来说，并没有特别之处。

保护野生动物：

熊掌是保护动物，非法猎杀、收购和食用熊掌都是违法行为，因此建议尊重野生动物，选择其他食材。

综合以上信息，可以得出结论：熊掌并不好吃，而且由于保护野生动物的原因，建议不食用熊掌。