好吃简单的食物

蚝油生菜

食材:生菜、大蒜、生抽、蚝油、淀粉

做法

将2勺生抽、1勺蚝油、适量淀粉、半碗清水搅拌均匀。

生菜洗净后撕开,锅中放水,水开后放入生菜,焯水30秒捞出摆盘。

另起锅下油,放入蒜末爆香。

倒入调制好的酱汁炒至浓稠。

将酱汁淋到生菜上面即可。

山药胡萝卜炒木耳

食材:山药、胡萝卜、木耳、大蒜、食盐

做法

山药、胡萝卜去皮,斜切成薄片,木耳提前泡发,然后清洗干净。

锅中放水,水开后放入山药烫30秒。

把胡萝卜、木耳继续焯水,焯好后捞出。

锅中下油,放入蒜末爆香。

倒入山药、木耳、胡萝卜,翻炒一下。

加入少许食盐调味,翻炒均匀即可。

蟹黄豆腐

食材:豆腐、鸡蛋、蟹柳、香葱、生抽、淀粉、食盐

做法

碗中放入2勺生抽、少许食盐、少量淀粉,适量清水搅拌均匀。

鸡蛋蒸熟后取出蛋黄压碎,蟹柳切成小块备用。

豆腐切成小块,锅中放水,水开后放入豆腐焯水。

锅中下油,放入葱花和蛋黄炒香。

倒入豆腐、蟹柳翻炒一会,再倒入调制好的酱汁,翻炒均匀即可。

黄瓜鸡蛋炒木耳

食材:鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳、香葱、食盐、生抽、淀粉

做法

碗中放入2勺生抽、少许食盐、少量淀粉,适量清水搅拌均匀。

黄瓜、胡萝卜洗净后斜切成薄片,木耳提前泡发,然后清洗干净。

锅中下油,打入1颗鸡蛋炒熟。

锅中放入葱花、胡萝卜一起炒香。倒入黄瓜和木耳翻炒。

倒入调制好的酱汁,翻炒均匀即可。

烤鱼

食材:鱼、花生米、白菜、葱段、香菜、辣椒

做法

鱼表面烤得金黄酥脆,鱼身上铺满香脆的花生米、鲜嫩的白菜、翠绿的葱段和香菜,还有一些红色的辣椒点缀。

烤鱼的酱汁浓郁,味道醇厚,鱼肉在酱汁的浸润下变得更加美味。

萝卜酸

食材:萝卜、胡萝卜、青椒、辣椒

做法

萝卜块被切成均匀的大小,红白相间,点缀着几颗鲜红的辣椒,视觉效果极佳。

萝卜酸的口感酸甜适中,清脆爽口,每一口都能感受到萝卜的天然清甜和微微的酸味。

蒜香鱼

食材:鱼、蒜蓉

做法

鱼身上覆盖着一层厚厚的蒜蓉酱,蒜蓉被炒得金黄,散发出浓郁的蒜香。

鱼的表面烤得微微焦黄,鱼肉鲜嫩多汁,蒜香充分渗透到鱼肉中。

鸡蛋炒粉

食材:鸡蛋、青菜、辣椒

做法

炒粉色泽诱人,金黄色的炒粉被炒得干爽有嚼劲。

炒粉中混合了鸡蛋、青菜和鲜红的辣椒,色彩丰富。

这些食物不仅简单好吃,而且制作过程也相对容易,适合在家中制作和享用。希望这些推荐能对你有所帮助!