陕西咸阳炒什么好吃

陕西咸阳的美食种类繁多，以下是一些推荐的特色美食：

羊肉泡馍：

作为陕西地区的经典美食，羊肉泡馍以其口感饱满和羊汤汤汁浓郁而闻名。

浆水面：

这是一道非常经典的咸阳美食，味道香浓。

锅盔牙子：

表皮酥脆，里面香软，是当地人的日常早点。

辣炒虾尾：

适合宵夜和作为特色小吃，麻辣辛香。

细沙炒八宝：

这是一道传统的甜点，食材包括江米、红豆沙、红枣等，口感香甜软糯。

甑糕：

这是一种传统甜点，用糯米、红枣、豆沙等食材蒸制而成。

辣子疙瘩：

这是一道地道的家常菜，以其独特的辣香味和丰富的口感而深受喜爱。

乾县豆腐脑：

以其嫩滑的口感和鲜美的汤汁闻名，是广受喜爱的早餐佳品。

淳化荞面饸饹：

这是一种特色面食，用荞面和成面团，压成细条后煮熟，再配以羊肉丁、土豆丁等料炒制而成。

辣子蒜羊血：

鲜嫩的羊血被切成小块，搭配卤肉和香料，味道鲜美。