火锅加面

火锅加面是一种非常受欢迎的饮食组合，不仅美味，而且营养丰富。以下是一种简单的火锅加面做法：

材料准备

面条：根据个人口味选择喜爱类型，如手工拉面、意大利面、荞麦面等。

火锅底料：选择喜欢的火锅底料，如麻辣火锅底料、清汤火锅底料等。

蔬菜：如菠菜、西兰花、胡萝卜、土豆、豆芽、豆腐等。

肉类或海鲜：如瘦肉片、鱼片、虾仁、鱼丸、蟹棒、鱿鱼丸、香肠等。

调味料：如蒜末、生姜片、葱段、辣椒油、酱油、蚝油、香油、鸡精、醋、糖等。

制作步骤

准备食材：

将蔬菜洗净切好，肉类和海鲜提前准备好。

炒制火锅底料：

锅中加油烧热，加入火锅底料，小火炒出香味。

煮制汤底：

加入适量水，大火烧开后转小火熬制10分钟左右，让火锅底料的味道充分渗出。

加入食材：

将准备好的蔬菜、肉类和海鲜逐一放入锅中煮熟，时间根据食材的不同而有所调整。