哪些菜可以玉米火锅

玉米火锅是一种以玉米为主材的火锅,以下是一些适合搭配玉米火锅的菜品:

麻辣虾尾烧玉米

主料:小龙虾尾、玉米一根

辅料:小米椒、小葱碎

调料:花生油、葱姜蒜、花椒、辣椒、香叶、冰糖、火锅底料、盐、生抽、老抽、十三香、白胡椒粉、味精

做法:

1. 煮熟的玉米切段。

2. 小米椒和小葱碎备用。

3. 虾尾焯水后过凉水。

4. 锅里放油,炒出红油,加入姜葱蒜等调料,炒出香味。

5. 倒入虾尾和玉米,翻炒后加入调料调味。

6. 倒入啤酒和开水,煮开后小火烧8分钟,最后撒入蒜蓉和小米椒,味精调味即可。

蔬菜类

包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇等。

肉类

瘦肉片(如肥牛、羊肉、猪肉、鸡肉或鸭肉)、鸡肝、鸭肠、鸭血、牛蛙、海鲜(如虾、蟹、鱼片、墨鱼仔)。

水产类