海鲜里什么最好吃
海鲜的种类繁多，每种都有其独特的风味和美味。以下是一些被广泛认为非常好吃的海鲜：
黄海大黄鱼：
被誉为“海中之王”，肉质细嫩，刺少肉多，清蒸和红烧都极为美味。
南海沙虫：
肉质细嫩，蛋白质丰富，颜色洁白如玉，炒着吃或炖着吃都别有一番风味。
渤海蛎虾 （绿虾）：肉质饱满，鲜嫩滑溜，烧烤后香脆可口，是海鲜中的美味佳品。东海带子
（扇贝）：肉质鲜美，滑嫩多汁，无论是煮汤、烧烤还是爆炒，都能保留其鲜美和滑嫩。
南海鲍鱼：
颜色深邃，自带光泽，清蒸和炖汤都极为鲜美，肉质Q弹滑爽。
大连海参：
被誉为“海中人参”，肉质肥厚，营养丰富，适合炖汤或煮粥。
舟山带鱼：
银光闪闪的带鱼，肉质鲜美，细嫩多汁，红烧、清蒸、油煎或糖醋都各有千秋。
青岛螃蟹：
肉质细嫩，蟹黄饱满，清蒸螃蟹最能保留其原汁原味。
威海海胆：
口感滑嫩，带有淡淡的甜味，可以直接生吃或做成海胆蒸蛋。
生蚝：
被誉为“海中牛奶”，鲜嫩多汁，生吃或烤制都非常美味。