餐饮单位安装监控吗
关于餐饮单位是否需要安装监控，存在以下几种观点：
没有硬性规定
餐饮单位没有硬性规定必须安装监控技防设备，但属于强制性的公共场所有宾馆、学校、居民区等必须安装监控。
特定规模餐饮企业需安装监控
大中型餐饮企业必须安装监控设备，并且需要逐步实现与警方联网。安装范围包括大门、大厅、主要通道、主要营业场所、停车场、地下停车场出入口、收银台、财会室、客运电梯间和扶梯口等重要地点。
油烟排放餐饮单位需安装在线监控
排放油烟的餐饮场所应当安装油烟净化设施并保持正常使用，同时鼓励大型餐饮服务企业和食堂安装油烟在线监测设施。
安全性考虑
饭店安装监控是非常有必要的，可以加强安全管理，采集出入人员图像及物品信息，以便日后有记录可查。
合法行为
根据中华人民共和国食品安全法，餐饮店厨房强制安装监控属于合法行为，目的是保证政府监管部门和消费者的监督，防止发生食品安全事故。
隐私权问题
安装摄像头监控需要遵守相关法律法规，避免侵犯他人隐私权。如果摄像头对着他人门口，可能构成侵权行为。
综合以上信息，可以得出以下结论：
大中型餐饮企业和 排放油烟的餐饮场所需要安装监控设备，并且可能需要与警方联网。