辣火锅放什么配菜好吃
在辣火锅中，以下是一些建议的配菜，它们不仅美味，还能增加火锅的口感层次：
肉类
瘦肉片（如肥牛、羊肉、猪肉、鸡肉或鸭肉）
鸡肝、鸭肠、鸭血（口感滑嫩，营养丰富）
牛蛙、海鲜（如虾、蟹、鱼片、墨鱼仔）
海鲜类
虾、蟹、生蚝、扇贝、海带、海白菜
鱼丸、鱼豆腐、鱼皮、鱼翅
蔬菜类
金针菇、豆芽、菠菜、油菜、生菜、蘑菇、豆皮、豆腐、冻豆腐、西兰花、青菜、莴苣
莲藕、土豆片
茼蒿、娃娃菜
豆制品
豆皮、豆腐、冻豆腐、豆干、粉皮、豆花
小吃配料
海带结、豆皮卷、鱼豆腐
蘑菇、金针菇、木耳