火锅丸炒莴笋

火锅丸炒莴笋是一道简单又美味的家常菜。以下是几种不同的做法：

方法一

准备食材

鱼丸片

莴笋片

葱白

味精

盐

生抽

油

制作步骤

热锅热油，下入莴笋片加盐炒匀。

将莴笋炒至八成熟时，倒进鱼丸片炒匀。

淋上生抽炒入味。

出锅前放进葱白和味精即可。

方法二

准备食材

鱼丸片

莴笋片

辣椒

葱白

味精

盐

生抽

油

制作步骤

将莴笋和鱼丸切丁，辣椒切碎。