红酒掺芥末

关于红酒掺芥末的问题，以下是一些关键信息：

皮肤过敏时，建议避免食用辛辣食品，包括芥末，因为辛辣食品可能会刺激皮肤，不利于病情缓解。

如果对芥末有过敏史，则应完全避免食用芥末和红酒同时食用。

目前没有明确的证据表明红酒和芥末同时食用会引起食物中毒。

芥末和酒一起食用可能会导致一系列健康问题，包括心跳加速、血压升高、肝脏损伤、神经中枢损伤和胃肠道损伤。

长期大量食用可能会增加患肠穿孔、胃出血等病症的风险。

卡夫亨氏公司旗下的Grey Poupon推出了芥末酒（La Moutarde Vin），这是一款在葡萄酒中浸泡芥末籽后调制而成的佐餐葡萄酒，酒精含量为13.7%。

建议

如果你对芥末或酒精没有过敏反应，偶尔将红酒和芥末一起食用可能不会对健康造成严重影响。