哪里的熏鸡好吃
温州藤桥熏鸡:
口感鲜香,肉质紧实且有嚼劲,是温州的特色美食。
山东聊城魏氏熏鸡:
历史悠久,制作工艺独特,鸡肉味道浓郁,肉质紧实弹牙,慈禧太后曾赞不绝口。
内蒙古乌兰察布卓资山熏鸡:
选用当地散养的土鸡,经过特殊工艺熏制,鸡肉外皮金黄油亮,肉质细嫩多汁,咬一口满口生香。
山东阳谷县五更炉熏鸡:
始于明朝,有400多年历史,鸡肉颜色鲜红且光亮,肉质松软且熟透,味道鲜美。
河北廊坊三河小熏鸡:
个头小但味道不差,鸡肉外皮红红的,肉质很嫩,汁水多,香味直往鼻子里钻。
山西右玉熏鸡:
选用山地散养的土鸡,经过特殊工艺熏制,鸡肉色泽金黄,肉质紧实弹牙,鲜香四溢。
河北邯郸磁县胖妮熏鸡:
选用当地胖妮鸡,经过秘制配方腌制和熏制,鸡肉外皮红亮油润,肉质鲜嫩多汁,香味扑鼻。
辽宁北镇市沟帮子熏鸡:
起源于1889年,创始人得到光绪御厨的宫廷熏鸡秘方,口味独特,色泽枣红明亮,肉细嫩,芳香味浓。
河南道口烧鸡:
香味浓郁,酥香软烂,咸淡适口,熟烂离骨,是河南省安阳市滑县道口镇的特色美食。
安徽符离集烧鸡:
制作历史可以追溯到两千年前,选用当地放养的土鸡,采用传统的烧制技术,色香味俱佳。