盘糕可以做啥西点

盘糕本身是一种传统的中式糕点,通常由糯米粉、糖和其他配料制成,具有软糯的口感和独特的风味。虽然盘糕不是传统意义上的西点,但我们仍然可以尝试将其融入西点的制作中,创造出新颖的甜点。以下是一些建议:

盘糕面包

将盘糕切成小块,作为面包的填充物或表面装饰。

可以将盘糕与西式面包结合,制作出具有东方风味的面包。

盘糕蛋糕

将盘糕切成薄片,铺在蛋糕模具底部或夹层中。

加入西式蛋糕的配料,如奶油、水果、巧克力等,制作出独特的盘糕蛋糕。

盘糕冰淇淋

将盘糕切成小块,冷冻后作为冰淇淋的配料。

可以在冰淇淋中加入盘糕的甜味和口感,制作出新颖的冰淇淋甜点。

盘糕挞

将盘糕切成小块,作为挞皮或挞馅。

可以将盘糕与挞馅结合,制作出具有东方风味的挞类甜点。

盘糕布丁

将盘糕切成小块,与布丁液混合,放入烤箱中烘烤。