西点蛋糕包含哪些东西

西点蛋糕通常包含以下成分：

基本原料

鸡蛋

白糖

小麦粉

辅料

牛奶

果汁

奶粉

香粉

色拉油

水

起酥油

泡打粉

其他成分

香草精

发酵剂（如酵母或发酵粉）

丰富多样的辅料

水果

奶酪

巧克力

果仁等

这些成分经过搅拌、调制和烘烤后，制成像海绵一样的甜点，具有松软的口感和丰富的风味。常见的西点蛋糕种类包括清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕等。