厨娘必备厨具
小厨娘必备厨具包括以下几类:
厨房小工具
小冰箱:保持食物冷藏,适合邀请朋友来家庭大餐。
电烤箱:比微波炉更实用,适合烤面包、鸡翅等。
多功能电饭锅:可以做饭、煲汤,使用定时功能方便。
台式洗碗机:节省水,使用方便,适合小厨房。
食物料理机:处理食物更轻松,适合老人使用。
刀具类
厨刀:适合切菜、切肉等多种用途。
水果刀:用于切割水果,刀刃薄且锋利。
厨房剪:剪果蔬枝、鱼鳍、鱼鳞等,适合烹饪家禽肉类。
处理工具类
刮皮器和刨刀:适合剥不同软硬度的食材。
压蒜器:快速压制蒜泥,提升菜肴口感。
电器类
电饭煲:自动烹饪米饭,方便快捷。
微波炉:快速加热食物,适合快速烹饪。
洗碗机:节省清洗时间,保持餐具干净。
烤面包机:烤制面包、蛋糕等食物。
炊具类
铁锅:适合炒菜、煮饭等,有不同规格和材质可选。
手勺:用于炒拌锅中菜肴、加入调料等。
手铲:用于炒菜和煮饭搅拌。
漏勺:用于过滤汤汁和捞取食材。
笊篱:用于捞面等。
网筛:过滤汤汁和液体调味品。
铁叉:用于捞取沸水中的原料。
其他辅助工具
削皮刀:锯齿状刀口,削皮顺滑。
奶酪/黄油刀:适合切割黄油,避免使用大菜刀。
定时器:小巧实用,支持台面立着放。
懒人抹布:自带洗洁精,适合清洗餐具和厨房用具。
多功能漏勺:适用于炒菜、研磨蒜泥、姜泥等。
油烟机灶台刷:清洁灶台周围,省力。
带盒削皮器:收集削下的果皮,避免脏乱。
这些厨具和工具能够提升小厨娘的烹饪效率和厨房整洁度,让生活更加便捷和愉快。建议根据个人需求和厨房实际情况选择合适的工具。