在家做西点的成本

在家做西点的成本可以根据不同的因素而变化，包括原料、工具、设备、人工、租金、水电等。以下是一些基本的成本构成：

原材料成本

鸡蛋

面粉

糖

牛奶

油等基础原料

水果

奶油

巧克力等装饰性原料

工具和设备费用

烤箱

搅拌器

模具

烤盘

打蛋器等

人工成本

如果自己制作，人工成本可以忽略不计或计为较低。

如果开店，需要考虑店面人工成本、水电等。

其他成本

租金

水电费

包装费

运输费等。

示例成本计算

以制作一个6寸的戚风蛋糕为例：

蛋糕胚：约5元