胶南好吃

胶南的美食丰富多样，以下是一些值得推荐的特色美食：

胶南蓝莓：

果实平均重0.5至2.5g，最大果重5g，果实直径8mm至16mm，果实亮蓝色，果粉均匀，果形扁圆，果蒂痕小而干，果个大且含糖量高耐储运，色素含量高，干物质多，甜酸适口，有清爽宜人的香气，适宜鲜食。

大村黑木耳：

耳型规整，叶片肥厚、黑褐色、油亮，胶质丰富，富有弹性，口感香脆。

泊里西施舌：

肉体丰满，肉质脆嫩，味道清淡别致，极其鲜美。富含人体所需的多种氨基酸、蛋白质、脂肪及钙等微量元素。

石廊崖黄花蟹：

以色泽金黄、鲜嫩肥美而著名，是青岛胶南的特色美食之一。

石廊崖北极贝：

外壳饰以漂亮的彩色斑点，内部肉质鲜嫩，味道十分鲜美。

石廊崖鸭蛋：

青岛胶南的鸭蛋皮薄味鲜，比普通鸭蛋更加有口感，被誉为“海洋鸡蛋”。

海鲜：

青岛西海岸新区胶南美食特色就是海鲜，包括鲍鱼、海蛎子、扇贝等，以新鲜度著称，无需调味已足够鲜美。

辣炒蛤喇：

青岛十大特色小吃之一，肉质鲜美，营养丰富，刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味。

肉沫海参：

海参因“其性温补，足胜人参”而被列为“海八珍”之首，肉沫海参更是将海参的鲜美发挥到极致。

三鲜锅贴：

由鲜肉、虾仁和蔬菜作为馅料制作的锅贴菜品，外皮酥香，馅料鲜美可口，口感层次丰富。