餐饮服务员日常考核

餐饮服务员的日常考核通常包括以下几个方面：

整洁干净的制服，合身、干净、无破损，工号牌佩戴整齐。

头发应保持干净整齐，男士头发不过耳、后不盖领、侧不盖耳，鬓角不超过2厘米；女士头发不过肩、前不盖眼，不染发（黑色除外），长发需用黑发带束起。

面容要清洁，男士不留胡须，女士可化淡妆，面部表情自然，时常保持微笑。

牙齿清洁，无杂物，口腔无异味，指甲剪短且清洁，不涂有色指甲油。

鞋子干净、光亮，鞋带系好，无破损，男士穿深色袜子，女士长袜不过短。

保持个人和工作区域的清洁卫生，每周进行大检查。

餐具、餐桌和设备的清洁与消毒。

礼貌周到，语气亲切，主动关注顾客需求，提供及时、周到的服务，并保持微笑服务。