不辣好吃的家常菜
不辣的家常菜有很多种,这里为您推荐一些受欢迎且简单的菜肴:
清蒸鱼
食材:鲈鱼或鳜鱼、葱姜、盐、料酒。
做法:鱼洗净后腌制,蒸8-10分钟,最后撒葱花淋热油。
番茄炒蛋
食材:西红柿、鸡蛋、盐、油。
做法:鸡蛋炒至半凝固后盛出,西红柿炒至出汁后加入鸡蛋,加盐调味。
红烧肉
食材:猪肉、葱、姜、蒜、酱油、糖、料酒。
做法:猪肉切块腌制后,加入调料炖煮至肉质柔软。
家常豆腐
食材:豆腐、葱、姜、蒜、盐、酱油。
做法:豆腐切块,煎至两面金黄后加入调料炖煮。
炒青菜头
食材:菜花、大蒜、盐、食用油。
做法:菜花焯水后与蒜末一起炒,加盐调味。
黄瓜木耳炒鸡蛋
食材:干木耳、黄瓜、鸡蛋、蒜、盐、油。
做法:木耳泡发后与黄瓜、鸡蛋一起炒,加盐调味。
红烧鸡翅
食材:鸡翅、小葱、大葱、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、白糖、生抽、老抽、料酒、盐。
做法:鸡翅腌制后蒸熟,与香料一起炒制,收汁后加盐。
地三鲜
食材:茄子、土豆、青椒、葱、姜、蒜、盐、食用油。
做法:茄子、土豆、青椒切块炒制,加入调料。
这些菜肴都是经典的家常菜,制作简单,味道鲜美,适合各个年龄段的人享用。您可以根据个人口味和喜好选择合适的菜肴尝试制作