火锅店菜品搭配

火锅店的菜品搭配可以根据不同的食材类别来进行,以确保营养均衡和口味的多样性。以下是一些常见的火锅店菜品搭配建议:

蔬菜类

叶类蔬菜:生菜、娃娃菜、豆苗、小青菜、菠菜、油麦菜等。

根茎类蔬菜:土豆、莲藕、茭白、胡萝卜、白萝卜、山药等。

菌菇类:香菇、金针菇、平菇、杏鲍菇、木耳、竹荪等。

豆制品:豆腐、冻豆腐、豆腐皮、豆腐泡、千页豆腐等。

肉类及海鲜类

畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠等。

禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、鸭掌等。

海鲜类:鱼片、虾、蟹、贝类、海参、鱼翅、海带等。

主食类

米饭、面条、宽粉、细粉、年糕、糍粑等。

其他:饺子、南瓜饼、方便面等。

饮品及甜点