薯条蘸料做法

薯条蘸料的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：经典蘸料

准备材料

土豆300克

盐适量

番茄酱适量

制作步骤

土豆洗净去皮，先切成厚度一致的片状，再切成条状。

将土豆条放入水中浸泡几分钟，然后放入沸水中煮三分钟左右，捞出沥干水分。

撒上少许盐，放入冰箱冷冻2小时，冻硬后随吃随炸。

锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。

吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

方法二：香脆蘸料

准备材料

土豆300克

盐适量

胡椒粉适量

芝麻适量