大学西点属于啥

大学中的西点专业通常属于 职业技能型专业。这类专业注重实践操作技能的培养，旨在使学生掌握烘焙技术和创意，成为未来的糕点师、面包师和甜点师等专业人士。

具体课程内容可能包括面包、蛋糕、饼干、巧克力等甜点的制作技术和工艺，面团的制作、发酵、成型、烘焙等技术和工艺，以及蛋糕的制作、装饰和装盘等技术。此外，学生还需要具备耐心、细致和创新等特质，以适应这一专业领域的需求。

在国内，西点专业相对较少，大多数综合院校更注重学术发展，而专业技能型学校或海外的职业教育学校可能更侧重于提供西点专业教育。因此，如果打算专业学习西点并以此为职业，建议选择国内的专业技能型学校或海外的职业教育学校。