西点摆盘西餐美食做法

摆盘方式：用勺子倒一些酱在盘子靠近边缘处，再从酱中间轻轻划出弧线。

摆盘方式：直接取一勺沙司，在盘中顶部往下拉，若有若无的痕迹感，就是我们想要追求的艺术感。

摆盘方式：用挤汁瓶将酱料以斑点形式点缀在盘子中央或者食材旁边，会增加盘子的整体活泼感。

摆盘方式：用勺子放一小堆酱在盘子中间，再用玻璃杯压出花纹，垂直拿开。工具简单，但效果惊艳，适合装点漂亮蔬叶。

准备新鲜蔬菜如生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜等，洗净切好备用。

可以加入肉类如火腿、鸡肉、虾仁等，或搭配水果、干果。

调制沙拉酱，如蛋黄酱、千岛酱、油醋汁等，将切好的食材放入碗中，加入适量的沙拉酱，搅拌均匀即可。

先将水烧开，加入适量的盐和橄榄油，放入意面煮熟，时间根据意面种类而定。