水葱粑做法
水葱粑的做法如下:
方法一
食材用料:
面粉
鸡蛋
胡椒粉
剁碎的莲藕(去皮)
水
葱叶,切细
做法步骤:
1. 碗内放入面粉、鸡蛋、胡椒粉、剁碎的莲藕(莲藕去皮)、水。
2. 加入葱叶,切细。
3. 一般一个锅底煎一勺。
4. 成品。
5. 也可以用锅铲割成小块。
小贴士:煎时需要小火。
方法二
食材用料:
野葱 1把
糯米粉 半斤
粳米粉 1斤半
盐 适量
油 适量
做法步骤:
1. 挖回来的野葱摘干净,泡在水里洗干净。
2. 叶子和根部分开,根部就是藠头,可以糖醋。
3. 粳米粉和糯米粉3比1的比例,加入野葱,放入盐,揉成面团。