厨具突然变红

厨具突然变红可能有多种原因，以下是一些常见的原因及相应的解决方法：

检查燃气压力是否正常。如果燃气压力过低或过高，可能会导致火焰变红。

锅架表面涂有珐琅，珐琅中含有金属离子，金属离子在高温下加热会变色，这是正常的，所以不用担心。

煤气炉的阻尼器会影响火焰的颜色。如果风门调节不当，火焰会变红。

空气中的灰尘和水分会影响火焰的颜色。灰尘、湿气和煤烟等杂质在高温或明火中会发生反应，形成红色火焰。

如果气体不纯，含有大量的水或杂质，也会导致灶台红火。但这不会影响使用，也不会影响人体健康。

燃气灶完全燃烧时火焰颜色是蓝色的。如果火焰发红发黄，则表明燃烧不充分，容易产生有害气体。

燃气灶上的油污堵塞也会导致火焰变红。需要定期清洁燃气灶，避免油污积攒。

风门调节不佳会导致空气进气量不匹配，从而出现红火。需要调节风门，使火焰变为蓝色。