烤鸡炒什么菜好吃

烤鸡可以搭配多种食材来增加口感和风味，以下是一些推荐的搭配：

食材：小烤鸡1只、青瓜1条、蒜适量、生抽、油、盐适量。

做法：

将青瓜洗净切成小段，烤鸡剁成小块，蒜剁碎后加盐提味。

锅加热放油，放入蒜末，再放入青瓜翻炒，加入生抽和适量盐，炒至青瓜味入好后加入烤鸡块再炒，炒热后即可出锅。

食材：烤鸡腿1只、小蒜苗10棵、胡萝卜1根、彩色菜椒若干、酱油1勺、清水半碗。

做法：

将烤鸡腿手撕成小块，蒜苗切斜刀，胡萝卜切薄片，菜椒切块。

锅中加少许油，油温至八成，加入胡萝卜翻炒，接着加入鸡肉、菜椒、蒜苗一同翻炒，然后淋入酱油，加水闷3-5分钟，即可出锅。

食材：鸡腿肉500克（约2个鸡腿）、青红椒各1个、洋葱半个、香菜一小把、烧烤料2大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、胡椒粉少许、鸡蛋清1个、淀粉1大勺。

做法：

鸡腿肉去骨切成小丁，加入料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋清和淀粉腌制。

洋葱切丝，青红椒切块，香菜切段。

锅中倒油，将腌制好的鸡丁放入锅中翻炒至变色，加入蔬菜继续翻炒，最后加入烧烤料调味，撒上香菜即可。

食材：鸡肉、毛豆、酱油、生抽、老抽、砂糖、盐、料酒、食用油、水。

做法：

毛豆焯水去腥，鸡肉切块，用料酒、生抽、老抽、砂糖、盐腌制。

锅中加油，加入姜片爆香，加入鸡肉炒至变色，加入毛豆和适量水，煮至汤汁收干，最后加入青椒翻炒即可。

食材：鸡肉、青椒、胡萝卜、西兰花、木耳、豆芽、香菇等。

做法：

鸡肉可搭配这些蔬菜进行炒制，例如青椒、胡萝卜、西兰花等，不仅营养丰富，颜色搭配也很漂亮。

这些搭配不仅能够提升烤鸡的口感和风味，还能带来不同的营养和健康益处。你可以根据个人口味选择合适的搭配来尝试。