卷龙做法
卷龙做法如下：
材料
面粉 500克
水 250~260克
酵母 4克
猪肉馅 适量
姜 适量
蒜头 适量
酱油 适量
酒 适量
生粉 适量
盐 适量
油 适量
操作步骤
准备材料
面粉、水、酵母、猪肉馅、姜、蒜头、酱油、酒、生粉、盐、油。
和面醒发
将酵母放到面粉里，然后加入水揉成面团，醒发到两倍大，扒开像这样网状就行了。如果天热，可以放冰箱冷藏里早上用，只要提前八小时放上就行了。
擀面
将醒发好的面团擀成长方形和正方形都可以，圆形也可以只要把边切一下就可以了。
抹肉馅
将提前准备好的肉馅均匀的抹在面片上。肉馅根据个人口味自己调一下就可以。