茯苓花生煲什么好吃
茯苓花生可以煲多种美味的菜肴,以下提供几种做法:
无花果茯苓花生腰果鸡汤
材料:无花果4粒、茯苓1两、腰果1两、花生1两、红萝卜1条、生姜2片、蜜枣2粒、鸡半只。
做法:
1. 半只鸡斩件汆水。
2. 所有材料加水2公升,大火煲滚后改小火再煲1个半小时。
3. 最后加少许天然盐。
茯苓花生红枣汤
材料:茯苓、花生、红枣、木耳、生姜、白糖。
做法:
1. 茯苓和花生及红枣用清水轻轻抓洗一遍。
2. 木耳和红枣切成细丝状,红枣核丢掉。
3. 生姜切丝。
4. 茯苓和花生下锅加清水,煮20分钟,然后下入木耳和红枣继续熬煮10分钟,最后加糖调味。