做小西点用什么奶油

做小西点时，推荐使用以下几种奶油：

皇家小虎混合稀奶油：

这款淡奶油奶香浓郁，打发后绵密丝滑，适合做生日蛋糕和裱花蛋糕。

伊利新西兰进口动物奶油淡奶油：

来自新西兰的这款淡奶油口感顺滑，适合烘焙和做奶茶，奶香味浓郁持久。

总统法国进口稀奶油淡奶油：

法国进口，口感超级顺滑，甜度适中，适合打发蛋糕或提拉米苏。

伊利动物淡奶油：

选料扎实，奶香浓郁持久，打发容易，冷藏24小时不变形，适合做蛋糕裱花和甜点。

总统法国淡奶油：

高脂肪含量，打发后绵密细腻，适合做蛋糕和慕斯，冷藏保存方便。

蓝风车或紫风车：

这些淡奶油容易打发，稳定性好，适合制作精美的裱花图案。

根据你的具体需求和口味偏好，可以选择以上几种奶油来制作小西点。动物性淡奶油通常口感更顺滑、奶香味更浓郁，而植物性淡奶油则更适合需要高稳定性和可塑性的场合。如果追求健康，建议选择动物性淡奶油；如果注重造型和稳定性，可以考虑植物性淡奶油。