西藏西点制作有哪些

西藏西点的制作方法包括以下几种：

酥油糕

材料：青稞面200克、酥油100克、糖100克、温水适量。

步骤：

将青稞面倒入大碗中，逐渐加入温水，边加水边搅拌，直到面糊呈现出糊状。

将面糊继续揉搓，直到面糊变得柔软且有弹性。如果面糊过干，可以适量加入温水调整。

将酥油分成几小块，取一小块酥油，放在面糊上。将面糊包裹住酥油，揉搓均匀，直到酥油完全融入面糊中。

将搓好的面糊放在撒有干面粉的案板上，用擀面杖将其擀成薄片状。

将糖均匀地涂抹在擀好的面片上。

将糖涂抹的面片从一端开始卷起，形成一个长卷，类似于卷饼的形状。

将卷好的面片切成约1厘米宽的小段。

将切好的面片小段放入锅中，用中小火煎炸至两面金黄。

将煎好的酥油糕用漏网或者筷子捞出，沥油。