餐饮行业油烟净化器标准

餐饮行业油烟净化器的标准主要是 GB18483-2001，该标准规定了饮食业油烟净化处理的基本要求。所有此类产品的销售必须获得国家环保产品认证（CCEP认证），以证明符合该国家标准才可以销售。

具体标准内容如下：

油烟排放浓度：

需要少于2.0mg/m³。

净化效率：

油烟净化器的净化效率应达到90%以上，以确保油烟排放不对大气环境造成污染。

设备性能：

油烟净化器应具备抽排风功能和油烟净化处理功能，单独的抽排风设备一般叫风柜，单独的油烟净化处理设备一般叫油烟净化器。

此外，一些地方政府在国家标准的基础上，制定了更为严格的地方标准，例如郑州、北京、深圳、上海等地，要求排放油烟浓度小于1.0mg/m³。

建议在选购油烟净化器时，确保产品符合国家环保产品认证（CCEP认证），并了解当地的具体排放标准，以保证油烟净化器的性能和净化效果。