网站首页 > 美食 > 法国crepe做法 法国crepe(可丽饼)的做法有很多种,以下是几种常见的做法: 原味可丽饼(咸味)用料面粉 200克牛奶 120毫升鸡蛋 2个黄油 50克盐 1/4茶匙做法将黄油融化后与面粉、牛奶、鸡蛋和盐混合均匀,搅拌成面糊。面糊过筛去除颗粒,冷藏至少半小时。平底锅加热,涂抹少许黄油,倒入适量面糊,迅速摇晃锅子使面糊均匀分布。煎至面糊表面变干,翻面再煎20秒即可出锅。重复步骤至面糊用完。 原味可丽饼(甜味)用料面粉 200克牛奶 120毫升鸡蛋 2个