厨具别的叫法

厨具的不同叫法包括：

炊具：

狭义上主要指烧火的灶和做饭的锅，广义上则包括厨房里与做饭有关的所有器物。

灶具：

指用于烹饪的炉具，包括各种炉灶和灶台。

烹饪用具：

包括蒸锅、煮锅、炒锅、平锅、不粘锅、高压锅、炒勺、铲子、汤匙、筷子、勺子、漏勺等。

进餐用具：

包括碗、盘、餐刀、餐巾、酒杯等餐桌上使用的工具。

洗涤用具：

包括洗碗机、消洗工作台、水池、汤锅等用于清洗餐具和厨具的器具。

调理用具：

包括砧板、切菜刀、切菜板子、擀杖等用于处理和准备食材的工具。

储藏用具：

包括食品储藏和器物用品储藏，通过底柜、吊柜、角柜等实现。

这些叫法可以根据具体的厨房需求和用途进行选择和使用。例如，在家庭厨房中，可能会更多地使用炒锅、炒勺、筷子、碗盘等常见的厨具；而在商业厨房中，可能会使用更多的烹饪设备如蒸锅、煮锅、烤箱等。