鬼婆鱼如何做好吃

鬼婆鱼（通常指黑鱼）可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：

清蒸鬼婆鱼

食材：鬼婆鱼、生姜、葱、红辣椒、食用油、鸡精、酱油等。

做法：

将鬼婆鱼处理干净，切成块状。

生姜切丝，葱切葱花，红辣椒切段。

将鱼块放入盘中，摆放整齐，撒上生姜丝。

锅中加水烧开，放入盘子，加入鸡精和酱油调味，大火蒸10分钟左右。

蒸熟后取出，淋上热油和葱花点缀即可。

砂锅炖鬼婆鱼

食材：鬼婆鱼、青椒、生姜、大蒜、辣椒、食盐、味精、胡椒粉、酱油等。

做法：

将鬼婆鱼切成小块，与青椒、生姜、大蒜、辣椒等食材一起放入砂锅中。