有关西点面点的问题
关于西点面点的问题，以下是一些详细的解答：
西点的分类
吐司：将面包切片，配以肉、鱼、蛋和其他蔬菜的丁、泥，经煎、炸或烘烤而成。例如：肉泥吐司、鱼子吐司。
三明治：用两片面包夹上其他原料，如牛肉三明治、火腿三明治。
布丁：用面粉、牛奶、鸡蛋、水果、白糖等原料，经蒸制而成。例如：巧克力布丁、面包布丁、黄油布丁。
蛋糕：用鸡蛋、面粉、白糖为原料，经蒸、烤、烘而成。例如：奶油蛋糕、卷筒蛋糕、黄油蛋糕、水果蛋糕。
面包：以面粉为原料，配以鸡蛋、砂糖、盐，经酵母发酵烤制而成。包括甜面包、咸面包、圆面包、长面包等。
西式面点的特点
主要原料包括面粉、糖、奶油、鸡蛋、巧克力等。
制作过程复杂，需要经过发酵、搅拌、烤制等多个步骤。
口感通常松软细腻，味道浓郁。