西点专业志向

西点专业的志向可以围绕多个方面展开,以下是一些可能的方向和目标:

技术掌握与职业发展

长期专业:适合年龄在14岁至20岁之间,想要学习技术并考取大专的学生。目标是成为高级西点师,具备独立创业能力和管理型人才的技能,能够胜任各类不同档次西式甜点台的设计与制作,了解及掌握餐饮管理、运营等相关知识。

短期专业:适合已经到达工作年龄,不想花费太多时间逐一学习各个内容的人群,有目标性地学习一个专业。结业后能够掌握西点技术,达到创业的标准。

创新与创业

创业精英班(3个月):培养精通各类裱花、烘焙、法式甜点、巧克力慕斯、翻糖蛋糕的专业人才,目标是通过系统学习达到中高级烘焙师的水平,适合西点爱好者、创业者、技能提升人群。

菁英西点专业(3年制):培养制品创新、管理能力等全能型人才,适应西点连锁企业、星级酒店等岗位,具备独立创业和制品创新研发能力。

国际西点研修班(18个月):培养能胜任西点门店岗位工作,同时具备创新能力和独立创业能力的复合型西点人才。

兴趣与爱好

学习西点制作可以满足个人对烘焙和甜点的兴趣,带来创作和烹饪的乐趣。学会这个技能后,可以在家里为家人做美食,将生活妆点的甜蜜又温馨。

艺术创新

西点制作不仅是技术活,更是一种艺术创作。有想法、有创意的学生可以通过学习西点专业,实现自己的创意,满足消费者的多样化需求。

全面技能与市场需求

热门专业:培养技能全面,能适应市场需求,能胜任高档酒店、大中型西点店高级烘焙师、西点师以及拥有自主创业能力的复合型人才。