招待红酒倒多少
关于招待红酒倒多少的问题,以下是一些常见的建议:
一般标准
红葡萄酒通常倒入酒杯的1/3容量。
白葡萄酒则倒入2/3容量。
香槟酒先斟到1/3,待泡沫消退后,再续斟至七分满。
具体场合
餐前开胃酒:可以倒少量的红酒,大约为1/4杯左右。
正式晚餐:可以倒更多的红酒,大约为1/2到2/3杯。
交际场合:给来宾倒红酒的标准是1/3的杯量,正式场合倒酒较少,以表现出节制。
其他注意事项
倒酒时应从客人的右方开始,并确保每位客人都能看到酒的标签。
酒杯的大小和形状会影响倒酒量,中等大小的酒杯(如波尔多杯)通常需要倒入约1/3到1/2杯的红酒。
倒酒时不宜过满,一般倒至杯子的1/2以下,以留出空间让酒香萦绕。
综合建议