怀集好吃地方

怀集县拥有众多美食，以下是一些推荐：

配料包括火腿、青豆、红萝卜、冬笋、虾仁、鸡脯肉、香菇、香油等十余种。

采用独家秘方制作，晶莹圆润，外形精致素雅，入口鲜美清爽，风味独特。

主要成分有新鲜菠萝、上好的血糯米、自制枣泥、自制豆蓉、细砂白糖。

口味甜适宜，糯香绵软，既有菠萝的清香，也有米饭的醇香，营养丰富，老少皆宜。

以猪肉为馅，猪筒骨和黄豆熬制汤底，加上芝麻、花生油、胡椒粉，香气浓郁，爽脆可口。

用石磨做出的米浆，在蒸粉机高温清蒸，淋上清油、酱油，口感细滑鲜美。

选用农家自种的黄豆，磨成豆浆，再放到锅里烧开，让豆浆表面起皮，把豆皮拉起来挂晒，味道香美。

用开水煮熟，再淋上由姜葱蒜熬制的酱汁，口感爽脆，香味浓郁。

用猪粉肠灌入五花肉，再加入五香粉卤制而成，一口咬下去，猪肠和五花肉香味完美融合，香而不腻。

由本地优质大米加工制成，色泽自然，米味香甜，粉丝精细均匀，糊汤不断条，口感韧滑爽脆。

生长在喀斯特地貌的怀集县桥头镇，植被茂密丰富，水质无污染，肉质鲜红细嫩，富有弹性，无论是烤羊、红烧羊肉还是清汤羊肉煲，都味道鲜美。

-秉承传统工艺，经瓦埕精制加工而成，不添加任何添加剂，味道清香可口，具有开胃消滞、清热气的特点。

-色泽偏黄白，通体剔透，豆香满满，煮熟的腐竹口感爽嫩香甜。

肉馅使用有名的“梁村优质猪”的腿肉剁成，肥瘦适中，肉香不俗，食之不腻，汤水用猪骨、猪皮熬制而成。

自制酸水运用得恰到好处，味道鲜美。

皮薄肉厚，香甜清脆，糖度更高，香气更足。

具有香气浓郁、口感甘醇的特点，是怀集县特色农产品之一。

主要产于肇庆怀集县桥头镇丰大村，以玉米为主食，气候宜人，温差适中，肉质鲜美，风味独特。

这些美食各具特色，既有传统的也有现代的，绝对能满足您的味蕾需求。建议您亲自到怀集县品尝这些地道的美食，感受当地的饮食文化。