杭州特色早点

杭州的早餐文化丰富多彩,以下是一些具有代表性的杭州特色早点:

咸豆浆

配料包括葱花、油条渣、酱油、虾皮等,味道浓郁。

葱包烩

将油条和小葱裹在面饼内,经过油炸或压烤至脆黄,刷上甜面酱和辣酱,口感香辣。

片儿川

主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,味道鲜美。

牛肉粉丝配小笼

小笼包搭配牛肉粉丝,汤汁丰富,味道美妙。

鲜肉馄饨

汤底鲜美,馅料丰富,紫菜、葱花、蛋皮、榨菜末等配料齐全。

猫耳朵

知味观的猫耳朵,咸淡适宜,味道独特。

油冬儿(油澄澄)

萝卜丝油墩子,咸香可口,类似温州灯盏糕。

赵宝美点心店葱煎包

软脆外皮,香浓肉馅,底部焦脆,肉汁鲜嫩。

游埠豆浆

手工制作的油条,现炸现卖,豆浆香醇。

南方迷宗大包

肉包和豆沙包口味佳,馅料丰富,特别添加青红丝和瓜子仁。

新丰小吃

虾肉小笼包、牛肉粉丝汤等经典小吃,味道鲜美。

慧斐小吃鸡蛋饼

传统鸡蛋饼,软糯面皮,加蛋和油条,味道经典。

红帽小吃馆

多样的包子口味,每个一元,价格亲民,馅料丰富。

群芳面馆

虾仁片儿川、十秒猪肝、拌川等多样面食,味道鲜美。

洪福米线

招牌牛蛙米线、酸汤黄鱼米线、三鲜米线等,味道丰富。

桂花坚果藕粉

传统与现代结合的早餐食品,融合了杭州的文化与风味。

这些早餐选项不仅味道独特,而且深受当地人喜爱,是体验杭州文化的重要组成部分