海底捞火锅必点什么

海底捞火锅推荐点以下菜品：

捞派毛肚：

取自牛的第四胃室，薄而透明，边缘略带卷曲，涮煮几秒后口感弹性十足且脆嫩。

捞派麻辣滑牛肉：

选用优质牛里脊肉，经过特殊腌制，切片薄，涮几秒即可熟透，口感麻辣与鲜美融合。

捞派嫩羊肉：

上等羊肉，去膻味，切得薄厚均匀，涮煮后鲜香四溢。

虾滑：

由新鲜虾仁搅拌而成，质地细腻且富有弹性，有天然鲜甜味道，搭配不同汤底口感各异。

捞派鸭肠：

新鲜鸭肠，清洗处理后切段，涮煮后脆嫩可口。

捞派黄喉：

火锅三宝之一，涮煮1分钟即可食用，爽脆入口。

番茄火锅底：

精选新疆番茄，酸甜浓郁，适合不太能吃辣的消费者。

菌汤火锅底：

采用“300目研磨”工艺，浓郁醇香，适合冬季食用。

肥牛：

包括捞派肥牛和精品肥牛，肉质软嫩爽滑，原汁原味。

手拉面：

虽然价格较高，但很多人喜欢观看其制作过程。

此外，还有一些小吃和主食如现炸酥肉、茴香小油条、酥酥嫩嫩炸牛奶、奶酪鱼条、热卤四大天王、大片素板筋、热卤耙鸡爪、热卤大猪蹄子等也是不错的选择。

建议根据个人口味和需求选择菜品，可以尝试不同的锅底和食材搭配，以获得最佳的火锅体验。