什么火锅底料不会热

不会上火的火锅底料主要是 清淡的底料，具体有以下几种推荐：

这些底料相对较为清淡，适合不太能吃辣的人。

清油火锅底料一般使用植物油，口感清爽，不易上火。

鸳鸯火锅将火锅底料分为辣与不辣两部分，可以满足不同口味的需求，同时也有助于预防上火。

此外，在火锅中添加一些特定的食材也可以减少上火的可能，例如：

蔬菜类：白菜、生菜、菠菜等绿叶蔬菜富含维生素和膳食纤维，能帮助消化，减轻燥热。

豆制品类：豆腐、豆皮等豆制品，营养丰富，且性质较为平和。

菌类：香菇、金针菇、木耳等菌类食材，具有提高免疫力、滋阴润燥的作用。

海鲜类：虾、鱼等海鲜，蛋白质含量高，相对不易上火。

通过选择清淡的底料和添加一些降火食材，可以有效减少吃火锅上火的风险。