一个人在家吃火锅材料

一个人在家吃火锅可以选择以下材料：

肉类

300克至500克的牛肉或羊肉

猪肉片、猪肉丸、牛肉丸、虾丸等

鸭心、鸭肝等动物内脏

海鲜

花蛤、油蛤、鱼丸、虾丸等

鱼片、墨鱼、蟹棒等

蔬菜

金针菇、口蘑、香菇、平菇、豆腐、豆腐皮、白菜、生菜、油麦菜、茼蒿、苦苣、水发木耳、水发粉丝等

豆芽、绿豆芽、年糕片、豆制品、面筋等

主食

红薯发面饼、荞麦面、玉米、面条等

调料

火锅底料（如麻辣汤、清汤、番茄汤等）