素食的日语

素食在日语中有多种表达方式，具体如下：

ベジタリアン （vegetarian）

ビーガン （vegan）

台湾素食 （taiwan soshoku）

其中：

ベジタリアン的意思接近“奶蛋素”，指的是除了蔬菜外还会使用乳制品和鸡蛋的料理。

ビーガン是指料理中只使用蔬菜，更为严格。

台湾素食可能是指源自台湾的素食料理。

这些词汇在日语中都可以用来描述素食的不同方面和严格程度。根据具体的使用场合和需求，可以选择合适的词汇来表达。