南京人吃南京大牌档吗

南京人对于南京大牌档的评价是褒贬不一的，但总体来说，有很多人推荐南京大牌档。以下是一些具体的评价和推荐理由：

推荐理由

东西齐全：南京大牌档提供很多江南特色食物，一家店能吃到很多种类。

口味稳定：口味适中，个别产品如古法糖芋苗、美龄粥等比较优秀。

创新力强：每个时节都会推出时令菜，符合淮扬菜不时不吃的理念。

用餐氛围好：江南风格的软装、筹码档口点菜的选择、员工的着装、门口老迎宾的复古创意等都是南京大牌档的特色。

价格适中：丰俭由人，适合请外地朋友，既不贵又不失礼节。

负面评价

商业化：有南京人觉得南京大牌档过于商业化，味道可能不如以前。

菜式不够硬：家庭聚餐时，南京大牌档的菜式可能显得有些捉襟见肘，没有太多硬菜。

实际体验

本地人的选择：有南京本地人表示会去吃南京大牌档，认为它是一家不错的餐厅。

游客的推荐：很多游客来南京旅游时会推荐南京大牌档，认为它是体验南京美食的必去之地。

综合以上信息，南京大牌档在南京人心目中还是有一定的地位和认可度的，尤其是对于想要体验南京本地美食的游客来说，它是一个值得一试的地方。当然，每个人的口味不同，建议亲自去品尝一下，看看是否符合自己的口味。