厨具易损件

厨具易损件包括以下几类:

塑料砧板

塑料砧板因刀痕增多、细菌滋生,建议每隔3-6个月检查一次,有划痕或异味时应及时更换。

不粘锅

不粘锅的聚四氟乙烯(PTFE)涂层在高温下会分解产生有毒气体,建议使用超过5年后更换,避免涂层脱落导致食物污染。

塑料餐具

塑料制品在高温下易变形、裂开,释放有害物质,建议每半年至一年更换一次,特别是儿童使用的塑料碗筷。

橡胶密封圈

橡胶密封圈长期暴露于潮湿环境中,易老化变硬,失去密封效果,建议每年至少检查一次,损坏或硬化立即更换。

洗涤海绵

洗涤海绵频繁接触油污和水渍,易滋生细菌,建议每周用热水浸泡消毒,每月更换一次新海绵。

餐具刷

餐具刷长期使用后刷毛脱落,易造成交叉污染,建议每半年更换一次。

电池

燃气灶的电池电量用完或电量太低会导致点火困难,建议定期更换电池。

点火针

点火针使用时间长可能会被击穿,导致点火困难,需要更换点火针。

电子元件